おはようございます。schunです。
今日は、先日作りましたチキンとサラダです。
ようやく、ドックも終わったので、少しカロリーを気にせず
作ってみました(笑)。
と言っても
「結構ヘルシーなはずだ！！」
と信じたい。(笑)。
チキンについては、歯科医師トレーニー (id:LUCKYboy)さんの記事を
参考とさせていただきました。
ありがとうございます！！o(_ _ )o
材料（4人前）
さて、チキンの材料です。
チキン
チキン胸肉 2枚
塩コショウ
ミックスビーンズ2袋
カレー粉 適量
バケット 1本
今回は、相当適当です(笑)
作り方
①チキンについては、2枚にフォークでブスブスと
穴をあけてから、塩コショウを揉みこみました。
②あとはひたすら焼くのみ。
30分皮側をひたすら弱火で焼く
裏返して3分引き続き弱火で焼く
ちょっと子供の迎えに行った隙にばぁばに裏返されました。(;^_^A。
とりあえず、体裁は整っている感じです。(;^_^A。
③カレーソースは、豆仕様o(^o^)o
④全部をジップロックに入れる
⑤レンジで1分加熱
⑥チキンを切って、レンジとソースを合わせる
⑦バケットを焼いて出来上がり。
⑧こんな感じに仕上がりました。
パンは隣のパン屋の石窯パンを。
ジム＆日帰り温泉になぜか石窯パン屋が併設されてるんですよね(笑)。
乗っけておいしくいただきましたo(^o^)o。
結局いいい調子で食べてる。(;^_^A。つい(笑)
とっても美味しくできました！！
ありがとうございました！！
ついでにサラダも・・・。
ついでにいつものエビサラダを作りました。
こちらのドレッシングのレシピは、以下のリンクを参考になさってください。
いやはや、正直食べすぎです。(;^_^A。
やっぱり手軽にできるのはいいですよね。
また機会があれば、また作ってみたいと思います。
美味しかったo(^o^)o。
本日もお読みいただきましてありがとうございました。
またレシピを紹介下さった歯科医師トレーニー (id:LUCKYboy)さん
ありがとうございました。
